Los metabolitos necesarios para el crecimiento y el mantenimiento de la función celular se denominan metabolitos primarios, mientras que los metabolitos que no son necesarios para el crecimiento y el mantenimiento de las funciones celulares y son los productos finales del metabolismo primario se denominan metabolitos secundarios .
Los productos metabólicos microbianos son compuestos de bajo peso molecular, necesarios para los procesos de metabolismo celular o corporal. Estos productos se clasifican como metabolitos primarios y secundarios.
Los metabolitos primarios consisten en vitaminas, aminoácidos, nucleósidos y ácidos orgánicos, que son necesarios en el momento de la fase logarítmica del crecimiento microbiano. Pero los productos como alcaloides, esteroides, antibióticos, giberelinas, toxinas son el compuesto metabolito secundario producido durante la fase estacionaria del crecimiento celular.
Los microorganismos poseen la tremenda capacidad de sintetizar la variedad de productos que se utilizan comercialmente. La diferencia sustancial entre los metabolitos primarios y los metabolitos secundarios se discute a continuación, junto con su importancia en microbiología.
Cuadro comparativo
| Bases para la comparación | Metabolitos primarios | Metabolitos secundarios |
|---|---|---|
| Sentido | Los productos del metabolismo que se producen durante la fase de crecimiento de un organismo para realizar las funciones fisiológicas y los apoyos en el desarrollo general de la célula se denominan metabolitos primarios. | Los productos finales del metabolismo primario que se sintetizan después de que se ha completado la fase de crecimiento y son importantes en las actividades ecológicas y de otro tipo de la célula se conocen como metabolitos secundarios. |
| También conocido como | Trofofase | Idiophase |
| Ocurre en el | Fase de crecimiento. | Fase estacionaria. |
| Producción | Estos se producen en grandes cantidades, y su extracción es fácil. | Estos se producen en pequeñas cantidades, y su extracción es difícil. |
| Ocurrencia | Lo mismo en todas las especies, lo que significa que producen los mismos productos. | Varía en diferentes especies. |
| Importancia | 1. Estos productos se utilizan en industrias para diversos fines. 2. Los productos primarios juegan un papel importante en el crecimiento, reproducción y desarrollo celular. | 1.Los metabolitos secundarios, como los antibióticos y las giberelinas, también son importantes. 2. También apoyan indirectamente a la célula, en el mantenimiento de su vida durante mucho tiempo. |
| Ejemplos | Vitaminas, carbohidratos, proteínas y lípidos son algunos de los ejemplos. | Fenólicos, esteroides, aceites esenciales, alcaloides, esteroides son algunos ejemplos. |
Definición de metabolitos primarios
Los metabolitos primarios son el compuesto producido durante la fase de crecimiento . El proceso se llama metabolismo primario o trofofase . Comienza cuando todos los nutrientes necesarios están presentes en el medio para que crezca un organismo. La importancia del metabolismo primario está en el crecimiento, reproducción y desarrollo de la célula. En esta etapa, la célula posee una concentración mínima de todas las moléculas (ADN, ARN, etc.)
Durante el período de la trofofase, comienza el crecimiento exponencial de los microorganismos. Hay varios productos metabólicos que juntos constituyen los metabolitos primarios. Estos productos son vitaminas, nucleósidos, aminoácidos, etc. Los metabolitos primarios se dividen en dos categorías:
1. Metabolitos esenciales primarios.
2. Productos finales metabólicos primarios.
1. Metabolitos esenciales primarios : estos son los compuestos importantes que se requieren para mantener el proceso de crecimiento celular y, por lo tanto, se producen en cantidad adecuada. Las vitaminas, los nucleósidos, los aminoácidos son el ejemplo de los metabolitos esenciales.
2. Productos finales metabólicos primarios : los compuestos como el etanol, la acetona, el ácido láctico y el butanol son los productos finales normales del proceso de fermentación del metabolismo primario.
Aunque estos productos no son importantes, a veces también tienen importancia industrial. Por ejemplo, el dióxido de carbono es el producto final metabólico de Saccharomyces cerevisiae, pero (CO2) es importante en la industria de la panificación para la levadura de la masa.
Importancia de los metabolitos primarios.
La producción excesiva de los metabolitos primarios es muy importante y útil en los propósitos a gran escala en la industria. Incluso las enzimas encontradas durante el proceso tienen muchos usos en la producción de alimentos, el acabado textil y otras industrias también.
Definición de metabolitos secundarios
Después de la trofofase o tan pronto como finaliza la fase exponencial, el proceso entra en la otra fase llamada idofase o metabolismo secundario . Los productos se denominan metabolitos secundarios (idiolitos), que se producen al final del proceso. Esta fase ocurre en el período del nutriente limitado o cuando existe la acumulación de los productos de desecho.
Aunque los compuestos como antibióticos, alcaloides, esteroides, giberelinas, toxinas, etc. no tienen una relación directa con la síntesis de materiales celulares y su crecimiento, sino que se producen en pequeñas cantidades. Por lo tanto, los metabolitos secundarios se consideran los productos finales de los metabolitos primarios.
Importancia de los metabolitos secundarios.
Los metabolitos secundarios son producidos solo por microorganismos muy específicos, principalmente se usan antibióticos y otros productos. En general, los microorganismos sintetizan numerosos grupos de compuestos de metabolitos secundarios en lugar de uno, por ejemplo, una cepa de Streptomyces produce 35 antraciclinas a la vez, en lugar de uno. Estos no son necesarios para el crecimiento, la reproducción y el desarrollo de la célula.
Como se indicó anteriormente, los metabolitos secundarios no benefician directamente el crecimiento y desarrollo celular, pero realizan alguna función desconocida que apoya la supervivencia celular.
Diferencias clave entre metabolitos primarios y secundarios
Los siguientes son los puntos notables que distinguen los metabolitos primarios de los metabolitos secundarios:
- Los metabolitos primarios se consideran los productos que se producen durante la fase de crecimiento de los organismos y están involucrados principalmente en el crecimiento y desarrollo de un organismo. Por otro lado, se dice que los metabolitos secundarios son los productos finales de los metabolitos primarios, que participan en la fase estacionaria durante el crecimiento de un microorganismo y desempeñan un papel en las funciones ecológicas.
- La vía del metabolismo primario ocurre en la fase de crecimiento y también se conoce como trofofase, mientras que la vía del metabolismo secundario ocurre en la fase estacionaria y también se conoce como idiofase .
- Los metabolitos primarios se producen en grandes cantidades, y su extracción es fácil, de hecho, los productos son los mismos en todas las especies, mientras que los metabolitos secundarios se producen en pequeñas cantidades, y su extracción es difícil, incluso sus productos son diferentes para las diferentes especies.
- Los productos fabricados durante la ruta del metabolismo primario son útiles en industrias para diversos fines y también juegan un papel muy importante en el crecimiento, reproducción y desarrollo celular. Mientras que los metabolitos secundarios como los antibióticos, las giberelinas también son importantes y también apoyan indirectamente a la célula, Su supervivencia durante mucho tiempo.
- Ejemplos de metabolitos primarios son vitaminas, carbohidratos, proteínas y lípidos, mientras que los ejemplos de metabolitos secundarios son fenólicos, esteroides, aceites esenciales, alcaloides, esteroides son algunos ejemplos.
Conclusión
Los microorganismos tienen la capacidad formidable de producir numerosos productos, durante su ciclo de vida. Algunos de estos productos tienen una gran importancia, mientras que otros se consideran como productos finales de desecho.
Aunque de la descripción anterior, concluimos que los dos tipos de productos producidos durante el crecimiento celular se clasifican como metabolitos primarios y metabolitos secundarios. Estos productos se clasifican por su importancia durante el crecimiento celular.
